Les ribs de porc BBQ sont à l’honneur dans Le Monde du Surgelé !

À découvrir dans l’article : En plat principal ou en apéritif, seul ou à plusieurs, cuits au four ou en barbecue, ces ribs s’adaptent à tous les consommateurs et à leurs besoins. Préparés à partir de côtes levées de porc d’origine UE, ces ribs ont été cuits lentement à basse température, puis enrobés d’une sauce barbecue onctueuse. Présentés en sachet sous vide, ils sont proposés en format 500 g et peuvent être réchauffés après décongélation ou directement surgelés pour un gain de temps.

Ce lancement s’inscrit sous la nouvelle marque Retail Vitatable, lancée par JPAC. L’objectif ? Offrir des recettes dignes de la restauration mais prêtes-à-cuisiner : « pratiques et très souples à mettre en œuvre »

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